Η μπάμια είναι εύκολο να καλλιεργηθεί στον κήπο η σε γλάστρα, στολίζοντας πρώτα τον χώρο της με όμορφα άνθη που θα καταλήξουν σε καρπό πλούσιο σε βιταμίνη Α και χαμηλό σε θερμίδες.
Μπορούμε να ξεκινήσουμε σπορά σε εσωτερικό χώρο σε μικρά δοχεία κοντά σε ηλιόλουστο παράθυρο η στο κουτί βλάστησης που έχουμε φτιάξει ΕΔΩ.
Η θερμοκρασία βλάστησης του σπόρου είναι 15°C και πάνω. Χρειάζεται περίπου 3-4 εβδομάδες μέχρι να είναι έτοιμα τα φυτά για να βγουν στον κήπο.
Σε διαφορετική περίπτωση περιμένουμε να ανέβει η θερμοκρασία και σπέρνουμε απευθείας στην οριστική τους θέση στο χώμα. Όσο πιο ζεστός είναι ο καιρός τόσο καλύτερα αποτελέσματα θα έχουμε.
Αγαπά τον ήλιο γιατί είναι τροπικό φυτό, και το χώμα με καλή αποστράγγιση.
Γίνεται μεγάλο φυτό και δώστε τους χώρο μια απόσταση 40 εκατοστών το ένα από το άλλο.
Το βάθος σποράς είναι περίπου 1 εκατοστό και θα ήταν καλύτερο να μουλιάσουμε σε νερό το σπόρο για 24 ώρες. Η βλάστηση του σπόρου μπορεί να πάρει από 10 - 25 ημέρες ανάλογα το περιβάλλον.
Μπορούμε να εμπλουτίσουμε το χώμα φύτευσης με καλά χωνεμένη κοπριά και να τα ενισχύουμε με λίπανση 1 φορά το μήνα.
Χρειάζεται υγρασία για αυτό κρατήστε την καλά ποτισμένη.
Η πρώτη συγκομιδή θα γίνει σε 2 μήνες, και οι καρποί έχουν καλύτερη γεύση μόλις φτάσουν τα 5 εκατοστά.
Αν χρειάζεται μαζεύουμε τις μπάμιες κάθε δεύτερη ήμερα γιατί αν τις αφήσουμε θα γίνουν μεγάλες και άνοστες.
Δεν τραβάμε ποτέ τον καρπό από το φυτό αλλα κόβουμε με ένα ψαλίδι, για να μην δημιουργήσουμε πληγές στον κορμό και στην ρίζα και το κάνουμε επιρρεπείς στις ασθενειες.
Αν είσαστε αλλεργικοί καλό είναι να φοράτε γάντια η μπάμιες έχουν μικρο τρίχωμα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες. Αυτό δεν συμβαίνει αν τις φάμε.
Μπορούμε να αποθηκεύσουμε τις μπάμιες όπως είναι, σε σακούλα στην κατάψυξη, αφού τις πλύνουμε καλά, για τον χειμώνα.
Νεκταρία Βλασση
blogger - youtuber
ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ ΕΔΩ
ΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΕΔΩ
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Μπορείς να αφήσεις το σχόλιο η τις ερωτήσεις σου ΕΔΩ