7 τρόποι να χρησιμοποιήσετε την μαγειρική σόδα στον κήπο σας

Μαγειρική σόδα υπάρχει σε κάθε σπίτι, και την γνωρίζουμε όλοι. Εκείνο που δεν γνωρίζουμε είναι ότι η μαγειρική σόδα, είναι η λύση σε πολλά προβλήματα στον κήπο.

1. Σίγουρα όλοι μας έχουμε απελπιστεί πολλές φορές από τα ζιζάνια που βγαίνουν στο κήπο κυρίως στις περιοχές που μένουν ακαλλιέργητες για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ετοιμάστε ένα μειγμα από 1 λίτρο ζεστό νερό και 3 κουταλιές μαγειρική σόδα. Ψεκάστε τα ζιζάνια με το μειγμα όσο είναι ζεστά επαναλάβετε 2-3 φορές μέσα στην εβδομαδα και ξενοιάστε με τα ζιζάνια, χωρίς να κάνετε κακό στο χώμα του κήπου. Θα έχει καλύτερα αποτελέσματα αν κάνουμε ψεκασμό το μεσημέρι.

2.Η σόδα μπορεί να αποτρέψει πολλές ασθενειες από τα φυτά μας, και μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε προληπτικά η σε συνδυασμό με την εφαρμογή άλλο φαρμάκου.

1 κουταλιά στης σούπας σε 2 λίτρα  κρύο νερό και μια κουτάλια πράσινο σαπούνι τριμμένο. Ανακινούμε καλά, μέχρι να διαλυθεί η σόδα και το σαπούνι και ψεκάζουμε κάθε 20 ημέρες όλα τα φυτά μας προληπτικά. Η εφαρμογή γίνεται το απόγευμα.

3. Αν η τριανταφυλλιά σας αργεί να βγάλει βλαστούς την Άνοιξη, σε 5 λίτρα κρύο νερό βάζετε 1 κουταλιά σόδα και 1/3 κουταλάκι του γλυκού αμμωνία. Ανακινήστε καλά να λιώσουν τα υλικά και ψεκάστε καλά τα κλωνάρια της τριανταφυλλιάς κάθε 10 ημέρες. Έτσι προλαβαίνετε ασθενειες και θα αποκτήσει και εντυπωσιακό φύλλωμα.

4. Πολλοί από εμάς τρέμουμε στην ιδέα να καλλιεργήσουμε λάχανο, μπρόκολο, κουνουπίδι λόγο της αφίδας που τους επιτίθετε κάθε Φθινόπωρο. Αν κάθε 15 ημέρες πασπαλίσετε το χώμα και το φυτό με σόδα οι αφίδες και αλλα έντομα δεν τολμούν να τα πλησιάσουν. Πρέπει να εφαρμόσουμε ξανά μετά από βροχή.

5. Η σόδα μπορεί να συμβάλει στην σωστή ρύθμιση της σύστασης του όξινου  εδάφους. Λιώνουμε 100 γρ. σόδα σε 1 λίτρο ζεστό νερό και ψεκάζουμε τις περιοχές του κήπου που δεν καλλιεργούμε. Μετά από μια ημέρα ανακατεύουμε το χώμα καλά. Αυτό μπορούμε να το κάνουμε, πχ το Φθινόπωρο σε μια περιοχή που προετοιμαζουμε για Ανοιξιάτικη καλλιέργεια. Διάβασε την προετοιμασία του χώματος μας ΕΔΩ.

6. 1-2 κουταλιές σόδας στον σωρό του κομποστ, μας απαλλάσσει από δυσάρεστες οσμές και επιπλέον κάνει απολύμανση στον σωρό από παθογόνους οργανισμούς.

7. Πασπαλίστε το έδαφος του κοτετσιού με σόδα  για να αποφύγετε ψήλους και ψείρες. Για ψεκασμό στους τοίχους βάλτε 2 κουταλιές σόδας σε 1 λίτρο νερό. 

Μάθε πότε και πως λιπαίνουμε τον κήπο ΕΔΩ.

Νεκταρία Βλασση 
blogger - youtuber 
ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ ΕΔΩ 
ΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΕΔΩ 

Γιατί να κάνεις το σπίτι σου, αγροτόσπιτο που θα σου προσφέρει την τροφή σου

Όταν ακούμε την λέξη αγροτόσπιτο το μυαλό μας πάει σε ένα σπίτι σε κάποια πλαγιά η πεδιάδα, που περιστοιχίζεται από αλλα τεραστίου διαστάσεων κτήματα, ζώα οικόσιτα κάθε είδους. Αλλά εγώ σήμερα θα σας πάω σε κάτι πιο μικρο.

Χιλιάδες άνθρωποι στον κόσμο καλλιεργούν μικρούς κήπους ακόμα και σε δοχεία και ίσως να έχουν κι ένα μικρο κοτέτσι για τα πολύ απαραίτητα, ακόμα και σε πόλεις. Αν του επιτρέπεται μπορεί να έχουν μόνο μια κατσίκα για το γάλα.

Ο σκοπός του μικρού αγροτόσπιτο, είναι να αλληλεπιδράτε με την φύση, να καλλιεργείτε φυτά, και ίσως να φροντίζετε κάποια ζώα.

Το μέγεθος του αγροτόσπιτου καθορίζεται από εσάς και από το χώρο σας, και μπορεί να είναι ακόμα και στο κέντρο μιας πόλης, αν και δεν υπάρχουν και πολλά σπίτια με κήπο στην πόλη πια.

Η λογική του αγροτόσπιτου είναι να παρέχει τροφή στους ένοικους του σπιτιού όσο το δυνατόν περισσότερο. 

Το να ξεκινήσεις να παράγεις την τροφή σου η έστω και μέρος από αυτήν είναι ένα σημαντικό βήμα που συνεχώς θα μεγαλώνει και θα σου προσφέρει περισσότερα καθώς θα εγκλιματίζεσαι όλο και πιο πολύ σε αυτόν τον τρόπο ζωής. Όσο πιο πολλά θέλεις από το αγροτόσπιτο όμως αντίστοιχα θα αυξάνεται και η προσωπική σου εργασία.

Ο βασικός σου στόχος ακολουθώντας αυτόν τον τρόπο ζωής, είναι να μειωθεί η εξάρτηση σου από το μανάβικο και να γίνεις όσο μπορείς πιο αυτάρκης.

Θα πρέπει να ξεκινήσεις αργά και σταθερά στην αρχή ιδικά αν δεν έχεις καλλιεργήσει ποτέ πιο πριν. Να αρχίσεις με τα βασικά και σιγά σιγά να προσθέτεις κι αλλα λαχανικά η φρούτα. Μαθαίνοντας τις ιδιοτροπίες του κάθε φυτού χωριστά σου εξασφαλίζει μια ακόμα επιτυχία για τον στόχο σου.

Στην ΖΩΗ ΣΤΗ ΦΥΣΗ θα βρεις πληθώρα από ποστ και βίντεο, τόσο στο μπλοκ όσο και στο κανάλι, που θα σε βοηθήσουν να καλλιεργησεις χωρίς να χρειαστεί να ξέρεις κάτι από πριν. Υπάρχουν θεματολογίες και στα δυο ιδικά για αρχάριους.

Θα διαπιστώσετε αμεσα ότι ακόμα και η καλλιέργεια σε δοχεία μπορεί να σας δώσει πολλή περισσότερη τροφή από αυτήν που πιστεύατε και να συνεισφέρει ουσιαστικά στον προυπολογισμο μιας οικογένειας, χωρίς να μιλήσουμε για το οφέλη στην υγεια, που θα το διαβάσεις ΕΔΩ.

Το αγροτόσπιτο συνήθως περιλαμβάνει οικόσιτα ζώα, σε περιορισμένους χώρους συνήθως εκτρέφονται μικρά ζώα όπως κότες, πάπιες, κουνέλια, ίσως μια κατσίκα και αν υπάρχει κάποιος χώρος ανεκμετάλευτος μέλισσες. Πάντα πριν ξεκινήσουμε ελέγχουμε τους νόμους που ισχύουν για την περίπτωση που θα ενοχληθούν κάποιοι γύρω σου.

Το πόσο μπορεί να σας καλύψει σε επίπεδο τροφής εξαρτάται από το χώρο που έχετε και πόσο προσωπικό κόπο θέλετε να καταβάλετε. Όσο πιο πολύ ασχολείστε και μαθαίνετε τόσο πιο πολύ σας καταπίνει αυτός ο τρόπος ζωής.

Όσο πιο πολύ δοκιμάζετε φρέσκα λαχανικά τόσο περισσότερα θα θέλετε μιας η γεύση τους είναι διαφορετική. Με την άσκηση στον κήπο αισθάνεστε πιο υγιής και ο κόπος σας κάνει να κοιμάστε καλύτερα.

Η προσφορά στον εαυτό σας και την οικογένειας σας θα σας κάνει πιο ευτυχισμένους. Άρα θα θέλετε όλο και πιο πολύ από όλα αυτά.

Έχουμε πάρει πολύ στραβό δρόμο, είναι σχεδόν εγκληματικό, που ακόμη και άνθρωποι που ζουν σε χωριά και έχουν τον χώρο, να περιμένουν να έρθουν από κάπου λίγα χρήματα, για να πάνε να τα δώσουν στον μανάβη.

Ας κάνουμε αγροτόσπιτα ακόμα και στις πόλεις όσο μπορεί ο καθένας. Φαντάζεστε σε μια πολυκατοικία με μπαλκόνια να καλλιεργούσαν όλοι από κάτι; Ίσως να μπορούσαν να κάνουν και ανταλλαγές μεταξύ τους από τα είδη που καλλιεργούν.

Δεν είναι δύσκολο αν αγαπάς την φύση εκείνη πάντα σου δίνει κάτι για αντάλλαγμα.

Μάθε πότε να μαζέψεις τα λαχανικά του κήπου σου ΕΔΩ.

Νεκταρία Βλασση 
blogger - youtuber 
ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ ΕΔΩ 
ΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΕΔΩ 

Τα σπορόφυτα χρειάζονται συνέχεια φως η όχι

Συχνά καλλιεργούμε τα αρχικά φυτά σε εσωτερικούς χώρους ιδιαίτερα τα Ανοιξιάτικα. Αυτό το κάνουμε για να έχουμε έτοιμα φυτά για τον κήπο όταν οι θερμοκρασίες επιτρέψουν την καλλιέργεια τους σε εξωτερικό χώρο, και να μην χάσουμε χρόνο σπέρνοντας τότε.

Τα φυτά και το φως έχουν μια πολύ στενή σχέση, η ανάπτυξη του εξαρτάται από το φως και κάποιες φορές εξαρτάται και η βλάστηση.

Κάποια φυτά έχουν ανάγκη από περισσότερο φως και αλλα πολύ λιγότερη. Είναι έτσι προσαρμοσμένα για να ακολουθούν τις κλίσεις της γης γύρω από τον άξονα της και να επιβιώνουν με τις συνθήκες που έχουν την περίοδο που καλλιεργούνται.

Τα ψυχρής καλλιέργειας έχουν λιγότερες ανάγκες σε φως από τα φυτά της θερμής περιόδου.

Τα φυτά αισθάνονται την έλλειψη φωτός η την μεγάλη διάρκεια της νύχτας το χειμώνα, όπως και τα φυτά της θερμής περιόδου αντιλαμβάνονται την μικρή διάρκεια της νύχτας και αντέχουν το δυνατό ηλιακό φως της ημέρας.

Εκείνο που εμείς καλούμαστε να κάνουμε όταν καλλιεργούμε σπορόφυτα σε εσωτερικό χώρο, είναι να πλησιάσουμε όσο τον δυνατόν περισσότερο τις συνθήκες που αναπτύσσεται ένα φυτό.

Όταν ξεκινάμε τα φυτά μας τον Φεβρουάριο - Μάρτιο το φως ενός παραθύρου μπορεί να είναι κάλο αλλα δεν έχει την ίδια δύναμη ούτε την ίδια διάρκεια με το φως του  Μαΐου η του Ιουνίου.

Τα φυτά εκείνης της εποχής χρειάζονται έντονο φως τουλάχιστον 8 ώρες, για αυτό πολλοί από εμάς χρησιμοποιούμε τις λάμπες ανάπτυξης.

Περισσότερα για αυτές τις λάμπες θα διαβάσεις ΕΔΩ.

Αφού το σκεπτικό μας είναι να ξεγελάσουμε τα φυτά ότι ήρθε η ώρα να βλαστίσουν και να αναπτυχθούν , και θέλοντας να φτιάξουμε τις ιδανικές συνθήκες, τους δίνουμε θερμοκρασία και φως 8-10 ώρες.

Αν δεν θέλετε τον κόπο του άναψε - σβήσε μπορείτε να προμηθευτείτε ένα χρονοδιακόπτη που θα σβήνει και θα ανοίγει τα φώτα των φυτών όπως τον ρυθμίσουμε.

Τα φυτά χρειάζονται το σκοτάδι όσο και το φως. Αν έχουν πάντα φως και τα βγάλουμε στον κήπο ίσως μαραζώσουν όταν αντικρίσουν για πρώτη φορά το σκοτάδι της νύχτας.

Νεκταρία Βλασση 
blogger - youtuber 
ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ ΕΔΩ
ΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΕΔΩ 

Λεβάντα, πως να φυτέψουμε και να περιποιηθούμε το φυτό στον δικό μας κήπο

Η λεβάντα είναι ένα πολυετές, θαμνώδες, αρωματικό φυτό της Μεσογείου. Το γκρι-πράσινο φύλλωμα του μένει σε όλη την διάρκεια του χρόνου, και ευδοκιμεί ακόμα και σε δύσκολες καιρικές συνθήκες.

Με το βραβευμένο του άρωμα, και το υπέροχο μοβ χρώμα στα ανθί του και οι φαρμακευτηκές του ιδιότητες, το κάνουν πολύτιμο φυτό στον κήπο μας.

 Οι απαιτήσεις του δεν είναι μεγάλες αρκεί να του δώσετε πολύ ήλιο και χώμα που να στραγγίζει καλά.

Η σπορά της γίνετε την Άνοιξη όταν η θερμοκρασία είναι γύρω στους 15°C. Η σπορά θα σας πάρει αρκετό καιρό να έχετε ένα μεγάλο φυτό, γι΄ αυτό είναι προτιμότερο να πάρουμε ένα ετοιμο φυτό και να το πολλαπλασιασουμε με μοσχεύματα αν θέλουμε περισσότερα φυτά.

Είναι προτιμότερο τα φυτά να φυτεύονται την Άνοιξη για να προλάβουν να δυναμώσουν, πριν έρθει ο χειμώνας.

Δεν αγαπά το χώμα που κρατάει υγρασία, έτσι καλλίτερα να βελτιώσουμε το χώμα μας έτσι ώστε να στραγγίζει καλά.

Μπορείς να βελτιώσεις το χώμα του κήπου σου με οδηγίες που θα βρεις ΕΔΩ.

Ποτίζουμε μια με δυο φορές την εβδομαδα όταν τα φυτά είναι μικρά, όταν μεγαλώσουν μια φορά την εβδομαδα αρκεί όταν όμως φτιάξουν τα πολύτιμα άνθη επιστρέφουμε στις 2-3 φορές την εβδομαδα.

Αν ζήτε σε περιοχές με βαρύ χειμώνα καλύτερα να σκεπάσετε το φυτό με ένα ύφασμα πάγου για να το προστατέψετε.

Μπορεί να καλλιεργηθεί σαν φυτό εσωτερικού χώρου προσθέτοντας ξεχωριστή ομορφιά στο παράθυρο της κουζίνας σας ακόμα και το χειμώνα, αρκεί να δέχεται αρκετό φως.

Κλαδεύουμε την Άνοιξη αφήνοντας μόνο τα κλαδιά που έρχονται από την βάση του φυτού.

Συλλέγουμε τα κλαδιά με άνθη όταν είναι έτοιμα και τα αποξεράνουμε σε μπουκέτα κρεμασμένα ανάποδα σε ισκιερό μέρος.

Τα άνθη μπορούμε να τα τρίψουμε σε μικρά σακουλάκια από τούλι και να αρωματίσουμε συρτάρια και ντουλάπες.

Επίσης βάλτε ένα τέτοιο σακουλάκι κάτω από το μαξιλάρι σας για υπέροχο ύπνο.

Μαζεύουμε την λεβάντα όταν έχουν ανοίξει περίπου τα μισά από τα άνθη του κλαδιού, και κατά προτίμηση το πρωί.

Νεκταρία Βλασση 

blogger - youtuber 

ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ ΕΔΩ 

ΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΕΔΩ 

Πως φροντίζουμε τα σπορόφυτα μετά την βλάστηση

Σπείραμε τους σπόρους μας λοιπόν, όλα πήγαν καλά και τα μικροσκοπικά φυτά ανασηκώνουν τα κεφαλάκια τους. Τώρα βρισκόμαστε στο δεύτερο στάδιο και το σημαντικότερο για να καμαρώσουμε μεγάλα φυτά στον κήπο.

Τα μικρά φυτά μας είναι τόσο αδύναμα ακόμα που χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα όπως τα νεογέννητα, για να μπορέσουν να επιβιώσουν και να ετοιμαστούν για μπουν στον κήπο.

Χρειαζόμαστε υγιή και δυνατά φυτά από την αρχή, γιατί οι συνθήκες που τα περιμένουν είναι δύσκολες.

Θα έρθουν αντιμέτωπα με τον ήλιο, την βροχή, το κρύο, την ζεστή, τον αέρα και τις ασθενειες. Αν δεν είναι δυνατά δεν θα μπορέσουν να ανταπεξέλθουν στο χώμα του κήπου.

Θέλουν κάτι περισσότερο από νερό για να αναπτυχθούν σωστά. Η σωστή φροντίδα στα σπορόφυτα μας μετά την βλάστηση, και η προσοχή στο νερό στην θερμοκρασία, στο φως και η μεταφύτευση τους, μπορούν να μας εγγυηθούν ένα γερό φυτό με καλή παραγωγή και αυτή είναι και η επιτυχία μας.

Εκείνοι οι μικροί βλαστοί που σπρώχνουν το χώμα σπρώχνουν και την καρδιά μας από χαρά στα ύψη όσα χρονιά και αν περάσουμε στην κηπουρική η χαρά τις βλάστησης είναι η ίδια.

Και η απογοήτευση όμως είναι κι αυτή η ίδια και ίσως μεγαλύτερη όταν το μικρο φυτό μετά από λίγες μέρες, ζαρώνει, μαραίνεται, και τελικά πέφτει νεκρό.

Και για έναν αρχάριο μπορεί να είναι αιτία ότι κάτι δεν έκανε καλά γιατί δεν ήξερε, για τον παλιό όμως ξέρει ότι κάτι δεν έκανε σωστά η βιαστικά.

Ακόμα κι αν βλαστίσουν οι σπόροι αυτό δεν σημαίνει ότι τα μικρά φυτά δεν κινδυνεύουν.

Το πρώτο πράγμα που απειλεί τα μικρά φυτά είναι μυκητιακές ασθενειες που προέρχονται από τα δοχεία η από το χώμα.

Το χώμα ακόμα και αγορασμένο να είναι μπορεί να είναι κακής ποιότητας και να μεταδώσει ασθενειες στα μικρά φυτά. Ένας από τους λόγους που φτιάχνω το δικό μου χώμα είναι αυτός. Θα βρεις πως θα φτιάξεις το δικό σου χώμα μόνος σου ΕΔΩ.

Τα δοχεία σποράς μπορούν να μεταφέρουν ασθενειες αν έχουν χρησιμοποιηθεί και παλιότερα και δεν έχουν καθαριστεί καλά.

Τα δοχεία που χρησιμοποιούμε επαναλαμβανόμενα, τα καθαρίζουμε καλά με νερό και πράσινο σαπούνι πριν τα αποθηκεύσουμε για επόμενη φορά.

Καλό θα ήταν να τα αφήνουμε να στεγνώνουν στον ήλιο 3-4 ώρες πριν να τα αποθηκεύσουμε.

Το φως είναι πολύ σημαντικός παράγοντας για την ανάπτυξη τους. Πρέπει να έχουν δυνατό φως 6-8 ώρες την ημέρα, είτε από κάποιο παράθυρο που βλέπει καλά ο ήλιος η τεχνητό φως στο κουτί βλάστησης που θα βρειτε ΕΔΩ.

 Το νερό, ποτίζουμε τα φυτά μας μόνο όταν δούμε το χώμα να στεγνώνει από πάνω. Η υπερβολική υγρασία οδηγεί σε σήψη των ριζών.

Ο αέρας, προσπαθούμε να μην δέχονται ρεύματα παγωμένου αέρα όταν τα έχουμε σε εσωτερικό χώρο, από κάποιο παράθυρο που ανοίξαμε η κάποια χαραμάδα.

Για αρχή δεν χρειάζονται λίπανση, έχει εξασφαλίσει τις βιταμίνες τους ο ίδιος ο σπόρος. Και θα έχουν ότι χρειάζονται μέχρι ένα μήνα που θα έχουν μεγαλώσει αρκετά, για να μην καούν οι μικροσκοπικές ρίζες.

Πριν μεταφέρουμε τα νεαρά φυτά σε εξωτερικό χώρο καλό θα ήταν να τα σκληραγωγήσουμε πρώτα. Πως γίνεται αυτό θα το διαβάσετε ΕΔΩ.

Νεκταρία Βλασση 
blogger - youtuber 
ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ ΕΔΩ 
ΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΕΔΩ