Πριν μερικά χρόνια ξεκίνησα να καλλιεργώ τις δικές μου γλυκοπατάτες σε δοχεία. Στην αρχή πίστευα ότι είναι κάτι δύσκολο μέχρι να δω τις πρώτες γλυκοπατάτες στο πιάτο μου.
Η διαδικασία δεν είναι δύσκολη απλά είναι χρονοβόρα. Αξίζει όμως τον κόπο και την αναμονή.
Μπορούμε να τις καλλιεργήσουμε ακόμα και σε γλάστρες στο μπαλκόνι.
Για να καλλιεργήσουμε γλυκοπατάτα χρειαζόμαστε φύτρες από έναν καρπό, μιας και δεν υπάρχει σπόρος για σπορά.
Μπορούμε εύκολα να βρούμε γλυκοπατάτα από κάποιον παραγωγό η από κάποιο μανάβικο στην περιοχή μας.
Στην διάρκεια του χειμώνα τις φέρνουν αρκετά συχνά.
Βυθίζουμε την γλυκοπατάτα κατά το 1/3 η και περισσότερο μέσα σε δοχείο με νερό.
Φροντίζουμε το δοχείο να βρίσκετε σε χώρο που έχει θερμοκρασία τουλάχιστον 15 βαθμών Κελσίου. Και κοντά σε κάποιο ηλιόλουστο παράθυρο.
Μετά από λίγο καιρό η γλυκοπατάτα θα βάζει ρίζες μέσα στο νερό και στην συνέχεια βλαστούς πάνω από το νερό.
Η διαδικασία μπορεί να πάρει ακόμα και 2 μήνες ανάλογα με την θερμοκρασία περιβάλλοντος.
Όταν οι βλαστοί φτάσουν τα 15 εκατοστά μπορούμε να τους κόβουμε και να τους τοποθετούμε σε ένα άλλο ποτήρι με νερό, για να πετάξουν νέες ρίζες.
Μόλις βγάλουν τις ρίζες και η θερμοκρασία το βράδυ φτάσει 15 βαθμούς μπορούμε να φυτέψουμε τους βλαστούς στα μόνιμη θέση καλλιέργειας στον κήπο η στο μπαλκόνι.
Θα σας πρότεινα του ειδικούς σάκους φύτευσης πατάτας που επιτρέπουν τον αέρα να εισχωρεί στην ρίζα του φυτού.
Το χώμα πρέπει να είναι καλής ποιότητας αφράτο και με αρκετή οργανική ύλη για να αρχίσουν τα φυτά με δύναμη.
Τις αναλυτικές οδηγίες καλλιέργειας θα τις βρειτε ΕΔΩ.
Βίντεο με την διαδικασία βλάστησης θα βρειτε ΕΔΩ.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Μπορείς να αφήσεις το σχόλιο η τις ερωτήσεις σου ΕΔΩ