Σπέρνουμε κουκιά

Τα κουκιά τα σπέρνουμε όλο το χειμώνα από τα μέσα Νοεμβρίου μέχρι αρχές Μαρτίου.

Όλα εξαρτιούνται από την περιοχή που ζει ο κάθε ένας από εμάς 

πχ Αν κάποιος ζει σε μια περιοχή που η θερμοκρασία δεν πέφτει κάτω από τους 

5 οC τότε μπορεί να σπέρνει τα κουκιά όλο αυτό τον καιρό.

Τα θέματα παρουσιάζονται στις περιοχές που έχει χιόνι και παγετό έστω και μεμονωμένα κάποιες μέρες τα βράδια. 

Αν η θερμοκρασία πέσει κάτω από αυτό το όριο τότε τα μικρά φυτά θα παγώσουν και φυσικά δεν θα έχουμε ποτέ κουκιές.

Εδω λοιπόν ερχεται το σημερινό βίντεο να σας δείξει πως μπορούμε να σπείρουμε νωρίτερα τους σπόρους μας  μέχρι και δυο μήνες και να βγάλουμε τα νεαρά φυτά μας έτοιμα και δυνατά στον κήπο αφού θα έχουν περάσει οι παγετοί η τα χιόνια.

Οι σπόροι μας δεν βλαστάνουν κάτω από τους 5 οC και τα νεαρά φυτά μας δεν επιβιώνουν κάτω από 6-7 οC.

Φυλάξτε τα σπορεία σας σε αυτές τις θερμοκρασίες και σε καλά φωτισμένο σημείο ακόμα και σε εξωτερικό χώρο. 

Όσοι δεν έχετε κήπο μπορείτε να σπείρετε κουκιά σε μια μεγάλη γλάστρα στο μπαλκόνι σας. Αφήστε  5 εκατοστά απόσταση τον ένα σπόρο από τον άλλο.

Βάλτε την γλάστρα σε απάνεμο μέρος στο μπαλκόνι και σκεπάστε με ύφασμα προστασίας από τον παγετό μέχρι να περάσουν τα κρύα αν έχετε .

Η διαδικασια της σπορας σε βιντεο ΕΔΩ

Καλή επιτυχία! 

Νεκταρία Βλασση 

 blogger - youtuber

 ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ ΕΔΩ 

 ΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΕΔΩ 

Κρεμμυδάκι χλωρό η σπορά του

 Πολλοί από εσάς με ρωτάτε τι μπορούμε να σπείρουμε

στην μέση του χειμώνα,

και σίγουρα είναι δύσκολο να σκεφτείς

τι θα μπορούσε να επιβιώσει μέσα στην λάσπη,

το κρύο και σε κάποιες περιοχές το χιόνι.

Σίγουρα εκεί έξω όχι, κανένας σπόρος δεν φυτρώνει

σε άσχημο περιβάλλον.

Μπορούμε όμως να καλλιεργήσουμε  λαχανικά

ένα μήνα νωρίτερα μέσα στο σπίτι και να έχουμε

έτοιμα φυτά να βγουν στον κήπο μας την άνοιξη που

θα τον αξιοποιήσουμε όπως του αξίζει.

Το κρεμμυδάκι είναι αυτό που θα δώσει άρωμα

στις σαλάτες και τα φαγητά μας και δεν πρέπει να λείπει

από κανένα κήπο με λαχανικά

Μπορούμε να το αποκτήσουμε από σπόρο

που με ένα φακελάκι θα κάνουμε άπειρα φυτά

και πολλές σπορές.

Ο σπόρος του κρεμμυδιού είναι εύκολο να φυτρώσει

μέσα σε δοχεία με σταθερά υγρό καλής ποιότητας χώμα. 

Φυτρώνει σε 5-6 ημέρες σε θερμοκρασία 

από 8 έως 30 βαθμούς Κελσίου.

Αν το κρατήσετε σε αυτές τις θερμοκρασίες

τότε δεν έχετε πρόβλημα να το σπείρετε  κάθε εποχή.

Κατά την διάρκεια του χειμώνα το σπέρνω

μέσα στο σπίτι και το κρατάω

μέσα στο οικιακό μου θερμοκήπιο μέχρι ο καιρός

να μου επιτρέψει να το μεταφυτέψω στο χώμα του κήπου,

η σε κάποια γλάστρα.

Εγώ χρησιμοποιώ για την σπορά του όπως θα δείτε

στο πιο κάτω βίντεο μικρά παλετάκια κοκοφοίνικα

που με διευκολύνουν πολύ στην μεταφύτευση μετά.

Πολλή ωραία ιδέα είναι να σπείρουν μερικά κρεμμυδάκια

σε μια γλάστρα κοντά  στο παράθυρο της κουζίνας σας.

Παρακολουθήστε το βίντεο

και μιας και ήδη έχω σπείρει εγώ το δικό μου

θα βλέπετε την εξέλιξη του με εικόνες

μέσα στο instagram  που σας περιμένω 

καλή επιτυχία!

VIDEO

Νεκταρία Βλασση 

blogger - youtuber 

ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ ΕΔΩ

ΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΕΔΩ 

Χειροποίητη κρέμα προσώπου τριαντάφυλλο για ώριμες επιδερμίδες

Μια κρέμα με αντιρυτιδικές ιδιότητες θα δούμε σήμερα, χάρη στο λάδι άγριου τριαντάφυλλου που είναι ιδανικό για την αναγέννηση των ιστών του δέρματος.

Όσοι έχετε τα βιβλία μου, ψάχνοντας τα ελαία βάσης, μπορείτε να βρειτε διαφορετικά λάδια και να φτιάξετε μια κρέμα εξειδικευμένη στις δικές σας ανάγκες αλλάζοντας τα λάδια με αλλα δικής σας επιλογής.

ΥΛΙΚΑ

 

8  ml  βερικοκέλαιο

2 ml άγριου τριαντάφυλλου

                                                               4 ml γαλακτωματοποιητή

30 ml ροδόνερο

1 ml βιταμίνη Ε

1 ml υαλουρονικό οξύ

4 σταγόνες αιθέριο έλαιο τριαντάφυλλο

προαιρετικά

1 ml  συντηρητικό 

Το αιθέριο έλαιο τριαντάφυλλο είναι αραιωμένο μέσα σε λάδι τζοτζόμπα λόγο του ότι το καθαρό έχει πολύ έντονη μυρωδιά και είναι πάρα πολύ ακριβό 

Τα υλικά για την συνταγή μπορείτε να τα προμηθευτείτε από το ηλεκτρονικό κατάστημα sensities με έκπτωση 25%

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΕΔΩ!!

φτιάξτε την κρεμά σας και αν θέλετε και ετικέτα στο βαζάκι της εκτυπώστε σε αυτοκόλλητο χαρτί την παρακάτω εικόνα και κολλήστε την στην κρέμα σας.

Την εκτέλεση της βήμα βήμα στο βίντεο στου καναλιού ΕΔΩ

 

Νεκταρία Βλασση

blogger - youtuber

ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ ΕΔΩ 

https://mikrifarma.blogspot.com/2016/02/blog-post_97.html

ΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΕΔΩ 

https://www.youtube.com/channel/UCNAO4egALdla_7zu53nSbig

Σαπούνι προσώπου τριαντάφυλλο

Ένα πολύτιμο σαπούνι προσώπου με τις ευεργετικές ιδιότητες που του δίνει το αμυγδαλέλαιο και το λάδι τριαντάφυλλο  θα δούμε σήμερα στο βίντεο του καναλιού  Η ΖΩΗ ΣΤΗ ΦΥΣΗ .
υλικα

250 γρ ελαιόλαδο

150 γρ λάδι καρύδας

100 γρ φοινικέλαιο

40 γρ αμυγδαλέλαιο

10 γρ λάδι τριαντάφυλλο

79 γρ καυστική σόδα

209 γρ απιονισμενο νερο 

Το σαπούνι υπάρχει και στο βιβλίο μου ΟΙΚΙΑΚΗ ΣΑΠΟΥΝΟΠΟΙΙΑ μαζι με πολλές ακόμα  συνταγές.
ΠΡΟΣΟΧΗ Τα υλικά να ζυγιστούν με ακρίβεια, στα σαπούνια δεν ισχύει το περίπου. Επίσης δεν αυξομειώνουμε τα υλικά και δεν αλλάζουμε τα λάδια γιατί το κάθε λάδι εχει διαφορετική τιμή σαπωνοποιησης και αν αλλάξουμε τα λάδια χρειάζεται αλλαγή και η δόση της καυστικής σόδας όπως σας εξηγώ και μέσα στο βιβλίο.

ΤΗΝ ΣΟΔΑ ΤΗΝ ΑΝΑΚΑΤΕΒΟΥΜΕ ΠΑΝΤΑ ΜΕ ΜΑΣΚΑ ΚΑΙ ΓΑΝΤΙΑ 

Το βιντεο με την εκτελεση της συνταγης βημα βημα υπαρχει 

ΕΔΩ

Τα υλικά για τις DIY συνταγές μπορείτε να τα προμηθευτείτε από το ηλεκτρονικό κατάστημα sensities με έκπτωση 25%

Όλες οι οδηγείες πως να πάρετε την έκπτωση βρίσκονται ΕΔΩ

Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο

Η σούπα αυγολέμονο είναι η μια παραδοσιακή σούπα που σερβίρουμε στον τόπο μου την ημέρα των Χριστουγέννων.

Συνήθως κάνουν την γαλοπούλα αυγολέμονο αλλα μιας και στην οικογένεια μου δεν αρέσει η γαλοπούλα έκανα μια παραλλαγή και αυτήν την ημέρα σερβίρω πριν από το ψητό υπέροχη σούπα γιουβαρλάκια που αρέσει σε όλους μας 

Η εκτέλεση βρίσκεται στο  κανάλι  μου στο youtube και τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι

Για τα γιουβερλακια 

500 γρ. κιμά χοιρινό

1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο

1 καρότο ψιλοκομμένο

1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο

1/4 φλ. τσαγιού ρύζι γλασέ

1 κ.σ άνηθο ψιλοκομμένο

1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 

Αλάτι - πιπέρι

Για την σουπα

1 1/2 λίτρο νερό
1 ματσάκι σέλινο
1 πατάτα σε κύβους
1 καρότο σε κύβους
1 πρασσο (αν θέλετε)
1/4 φλ ελαιόλαδο 
2 αυγά
1 λεμόνι 
αλάτι - πιπέρι  

Κουτί Βλάστησης για βλάστηση σπόρων τον Χειμώνα - Μίνι θερμοκήπιο

Πολλές φορές όλοι εμείς που καλλιεργούμε φυτά έχουμε σκεφτεί να μπορούσαμε να είχαμε ένα μικρο μικρο θερμοκήπιο  για τα φυτά όπως η μελιτζάνα η πιπεριά και πολλά καλοκαιρινά λαχανικά, που θέλουν ζέστη για να βλαστίσουν και να επιβιώσουν και να βγάλουμε τα φυτά μας έτοιμα την εποχή που πρέπει στον κήπο.

Σας έχω την πιο οικονομική λύση  που υπάρχει!

Υλικά για την κατασκευή:

Όσα πλαστικά κουτιά αποθήκευσης θέλετε (αυτά που βρίσκουμε σε όλα τα καταστήματα με κουτιά αποθήκευσης).

Αλουμινόχαρτο 

και μια λάμπα για φυτά 

εδώ είναι λίγο ακριβές και πολλά καταστήματα δεν τις ξέρουν καν στο τέλος του άρθρου θα σας έχω τα λινκ για να τις βρειτε πιο οικονομικά  

φτιάξτε και μια μπαλατεζα με ντουι για λάμπα και είσαστε  έτοιμοι

Την διαδικασία θα την δείτε στο παρακάτω βίντεο που έφτιαξα πέρυσι  με  βοήθεια την  πεντάχρονη εγγονή μου 

ΒΙΝΤΕΟ

Μέσα σε αυτό το κουτί λοιπόν βάζω όλα τα δοχεία με τις σπορές μου μέχρι να δυναμώσουν και μετά τα μεταφέρω στο μικρο οικιακό θερμοκήπιο που έχω.

ΒΙΝΤΕΟ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΟΥ

 Εσείς μπορείτε να τα αφήσετε εκεί μέχρι την ημέρα που θα μεταφυτευθουν στον κήπο. Για αυτό καλό θα είναι να υπολογίσετε πόσες τέτοιες κατασκευές θα κάνετε. 

Εγώ με 3-4 είμαι ένταξή. Την κατασκευή αυτή θα την δείτε αρκετές φορές μέσα σε βίντεο  με σπορές.

Η κατασκευή θα σας βοηθήσει να μεγαλώσετε τα φυτά που χρειάζονται ζέστη στη μέση του χειμώνα για να είναι έτοιμα μόλις ζεστάνει ο καιρός να βγουν στον κήπο.

Οι λάμπες που θα χρειαστείτε πρέπει να είναι λάμπες βλάστησης φυτών, οι απλές λάμπες δεν κάνουν για φυτά.

παρακάτω σας δίνω μερικές ιδέες για τι είδους λάμπες θέλετε...

ΟΙ ΛΑΜΠΕΣ ΓΙΑ ΦΥΤΑ  

Ένα μικρο κοτέτσι στον κήπο

Ζώντας  χρόνια  στην φύση και σε χωριό, έκτος από το  λαχανόκηπο και τον λουλουδόκηπο δεν θα μπορούσε να λείπει απo τoν κήπο μου τα κοτέτσι μας.

Όταν πήρα την απόφαση για μερικές κότες στον κήπο μπήκα σε μια διαδικασία να δω τι με συμφέρει καλύτερα. 

Αν επέλεγα μικρά κοτόπουλα θα έπρεπε να περιμένω αρκετό καιρό για να δω το πρώτο αυγό. Έτσι επέλεξα έτοιμες κότες μεγάλες που θα μου έδιναν αμεσα φρέσκα αυγά.

Ήθελα επίσης κότες που θα ήταν συνηθισμένες στο κλίμα της περιοχής μου και δεν θα είχα προβλήματα με ασθενειες. Δεν είμαι συλλέκτης του είδους και δεν θέλω περίεργες και σπάνιες κότες για αρχή.

 Μου αρκούν πέντε έξι κοτούλες να είναι υγιείς και να μου προσφέρουν την χαρά του αυγού από το κοτέτσι μου. Τριγυρίζοντας την περιοχή κατάφερα να βρω και να αγοράσω μερικές από τοπικούς παραγωγούς και το ζήτημα λύθηκε.

Το κοτέτσι μας φτιάχτηκε με υλικά που είχα στον κήπο απομεινάρια από άλλες κατασκευές, και ότι βρήκα στην χωματερή παλέτες, σανίδες κ.α. 

Η κατασκευή ξεκίνησε μια δεύτερα και μέχρι την πέμπτη σε αργούς ρυθμούς ολοκληρώθηκε το μικρο παλάτι. 

Η θέση του ορίστηκε σε ένα χώρο που ήταν ακατάλληλος για να γίνει κήπος και έμενε εκεί ακαλλιέργητο.

Τους φτιάξαμε και μια μικρή αυλή έτσι ώστε να βγαίνουν σε προφυλαγμένο χώρο, γιατί ο κήπος έχει πάντα λαχανικά, και δεν θέλω να τα τρώνε. Προτιμώ να μαζεύω και να τους δίνω εγώ αυτά που δεν χρειάζομαι. 

Θεωρώ άδικο κάποιοι που έχουν το χώρο για μερικές κοτούλες να μην απολαμβάνουν τα δικά τους αυγά καλύτερα από του σούπερ μάρκετ.

Όπως βλέπετε έχω πλακοστρώσει γύρω για να μην πατάω στις λάσπες το χειμώνα, και οι θέσεις που γεννάν τα αυγά είναι εξωτερικές έτσι ώστε να μπορώ να τα συλλέξω άνετα χωρίς κόπο.

Αν έχετε λίγο χώρο στον κήπο και αγαπάτε τις κοτούλες μια μικρή κατασκευή με 5-6 ζώα μέσα θα χαρίσει φρέσκα αυγά και πολύ χαρά στην οικογένεια σας.

 Το βίντεο ίσως μπορέσει να σας δώσει μια ιδέα για το πως μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας μια απλή κατασκευή ....

ΕΔΩ