Ηλίανθος, σπέρνουμε, φυτεύουμε και φροντίζουμε μικρούς ήλιος στον κήπο η το μπαλκόνι

Με τεράστια εντυπωσιακά άνθη που φωνάζουν καλοκαιρι, από τον Ιούλιο ως τις αρχές του Φθινοπώρου οι ηλιανθοί μας στολίζουν κήπους και γλάστρες στο μπαλκόνι.

Τεράστιες μαργαρίτες συνήθως σε έντονο κίτρινο, και σε κάποιες ποικιλίες καφέ στεφάνι στο κέντρο. Ωριμάζουν με αρκετό βάρος που τις κάνει να γερνούν πολλές φορές προς τα κάτω, από το σπόρο που είναι βρώσιμος.

Αρκετά γρήγορο φυτό μας δίνει άνθη σε 85 - 95 ημέρες από την φύτευση. Μπορούν να φτάσουν και τα 3 μέτρα ύψος (το έχω δει στον κήπο μου).

Υπάρχουν και μικρότερες ποικιλίες για αυτούς που καλλιεργούν σε μπαλκόνι και είναι εξίσου εντυπωσιακές και όμορφες.

Το άλλο του όνομα είναι ηλιοτρόπιο, αυτό σημαίνει ότι τα άνθη τους ακολουθούν την κίνηση του ηλίου. Ξεκινούν το πρωί στραμμένα στην ανατολή και γυρίζουν ακολουθώντας τον ήλιο μέχρι την δύση. Το βράδυ επιστρέφουν στην ανατολή για να τον αντικρίσουν το πρωί.

Αυτό το ταξίδι θα σταματήσει μόνο όταν βαρύνει το άνθος από τους σπόρους θα σκύψει και θα ξεραθούν τα φύλλα του άνθους, αφήνοντας για εμάς και τα πουλιά τους σπόρους του.

Κανένα λουλούδι δεν είναι τόσο ανθεκτικό στην ζέστη και στις ασθενειες. Και αγαπημένο φυτό για τις μέλισσες που το βλέπουν από μακρυά.

Στο τέλος μπορείτε να μαζέψετε του σπόρους και να τους αποξεραίνετε και να έχετε ένα πολύ όμορφο σνακ, αν φυσικά σας το αφήσουν τα πουλιά.

Σπέρνουμε τους σπόρους όταν πια έχουν περάσει οι παγετοί στην περιοχή μας και η θερμοκρασία φτάσει τους 15 βαθμούς Κελσίου.

 Μπορούμε να τους σπειρουμε απευθείας στο χώμα του κήπου η της γλάστρας η αν δεν έχουμε αποφασίσει την θέση τους ακόμα σε μικρά δοχεία σε εξωτερικό χώρο.

Θέλουν  ηλιόλουστη θέση όπως είπαμε ζουν για να βλέπουν τον ήλιο, και αφράτο χώμα.

Δώστε χώρο στο φυτό να αναπτυχθεί και βάλτε ένα γερο πάσσαλο γιατί τα φυτά είναι βαριά και μπορεί ο άνεμος να τα σπάσει.

Μπορούν να φυτευθούν κοντά σε φράχτη και να δείχνουν πολύ όμορφα από μακρυά.

Αν δείτε τα πουλιά να επιτίθενται στου σπόρους τυλίξτε μερικούς με τούλι, όχι όλους όμως αφήστε κάτι και για αυτά, είναι ωραίο θέαμα να κάθονται πάνω και να τρώνε.

Αν θέλετε ανθοδέσμη μαζέψτε άνθη πριν ανοίξουν τελείως, νωρίς το πρωί. Μην τοποθετήσετε την ανθοδέσμη απέναντι από air condion θα μαραθούν αμέσως.

Για να μαζέψετε τους σπόρους αφήστε τα κεφάλια να ξεραθούν εντελώς.

Μάθε να καλλιεργείς τριαντάφυλλα ΕΔΩ.

Νεκταρία Βλασση 
blogger - youtuber 
ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ ΕΔΩ  
ΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΕΔΩ 

Πως και πότε λιπαίνουμε τα φυτά στον κήπο η τις γλάστρες

Χρησιμοποιούμε λίπασμα να ενισχύσουμε με πολύτιμα συστατικά. για τα φυτά μας, το χώμα μέσα στο οποίο επιβιώνουν. Έχουμε πει ότι με την συνεχή καλλιέργεια και το πότισμα το χώμα χάνει τις οργανικές ουσίες με την οποίες τρέφονται τα φυτά.

Το λίπασμα είναι κάτι σαν το συμπλήρωμα της διατροφής του φυτού, που βελτιώνει την υγεια, την ανάπτυξη, και την παραγωγή του.

Κάποια θρεπτικά συστατικά μπορεί να λείπουν από το χώμα και η ελλειψη εμφανίζεται στα φυτά, όπως τα κίτρινα φύλλα από ελλειψη αζώτου, μειωμένη άνθηση από ελλειψη φωσφόρου, αδύναμα στελέχη από ελλειψη καλίου, σήψη άνθους από ελλειψη ασβεστίου.

Τα φυτά χρησιμοποιούν μόνο τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται. Απορροφώντας παραπάνω δημιουργούνται ανωμαλίες στο φυτό πχ ο αρακάς φτιάχνει βλαστούς και φύλλα τόσο δυνατά που ο καρπός του είναι πολύ λίγος.

Το λίπασμα το χρησιμοποιούμε όχι ανεξέλεγκτα όταν το χρειάζεται το φυτό για να κάνει κάτι. πχ να επανέλθει δυνατό μετά από έναν χειμώνα, να φτιάξει δυνατές ρίζες, να ανθίσει, να κάνει καρπό.

Ο γενικός κανόνας είναι ότι λιπαίνουμε τα φυτά την Άνοιξη για ένα νέο ξεκίνημα σε βλαστούς και φύλλα. Είμαστε σίγουροι ότι έχουν περάσει οι παγετοί. Αν εφαρμόσουμε λίπανση και το φυτό πετάξει νεαρούς βλαστούς ένας πιθανός παγετός θα τους σκοτώσει και ίσως να μην ξαναβγάλει ποτέ.

Στα πολυετή φυτά σκαλίζουμε λίγο γύρω από την ρίζα και εφαρμόζουμε το λίπασμα γύρω από την ρίζα σε απόσταση μερικά εκατοστά και ποτίζουμε αν δεν βρέχει. Ένα ισορροπημένο λίπασμα γενικής χρίσης είναι ότι πρέπει.

Υπάρχουν πολλά είδη λιπάσματος εμείς αν δεν χρησιμοποιούμε κάποιο δικό μας, προσέχουμε πάντα να είναι βιολογικό.

Ένα υγρό λίπασμα μπορούμε να φτιάξουμε μόνοι μας ΕΔΩ.

Το ίδιο κάνουμε σε φυτά που έχουμε είδη στο χώμα από νωρίτερες καλλιέργειες, όπως μαρούλι, πράσα, μπρόκολα κ.α

Λίπασμα επίσης εφαρμόζουμε όταν μεταφυτευούμε κάποιο φυτό στο χώμα, και φυσικά κάθε 20 - 30 ημέρες στην περίοδο της καλλιέργειας.

Κάποια φυτά όπως η ντομάτα, η πατάτα κ.α θα χρειαστούν και μια έξτρα ενίσχυση ενδιάμεσα. Εκεί μπορούμε να χρησιμοποιησούμε υδατοδιαλητό λίπασμα, για γρήγορη ανάληψη από το φυτό.

Η ετικέτα του λιπάσματος μας πληροφορεί για την σύσταση του με 3 αριθμούς π.χ 7-7-10 αυτοί οι αριθμοί   αναφέρονται  στο ποσοστό του αζώτου(Ν), φωσφόρου (Ρ), καλίου(Κ) και είναι τα 3 θρεπτικά υλικά που τα φυτά χρειάζονται περισσότερο.

Μπορεί να περιέχονται κι αλλα θρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο και μαγγάνιο.

Ανάλογα για ποια φυτά είναι το λίπασμα θα δείτε ο αριθμός αλλαζει. Ένα ισορροπημένο λίπασμα έχει τον ίδιο αριθμό κι από τα τρία.

Τα οργανικά λιπάσματα  που χρησιμοποιούμε εμείς προέρχονται από φυτά. Αυτά που είναι σε κόκκους απελευθερώνουν τα θρεπτικά συστατικά τους σιγά σιγά και έτσι καλύπτουν μεγαλύτερη χρονική περίοδο.

Τα υδατοδιαλυτά είναι για πιο γρήγορη απορρόφηση από τα φυτά και τα χρησιμοποιούμε για να δώσουμε άμεση τροφή, σε συνδυασμό με κάποιο κοκκώδες.

Τα οργανικά η βιολογικά όπως τα λέμε είναι πιο ακριβά αλλα έχουν  μεγαλύτερη διάρκεια και για τους μικρούς μας κήπους αξίζουν πολύ καλύτερα από το να δηλητηριάζουμε χώμα, φυτά και ανθρώπους, για να φάμε ένα μαρούλι.

Προσοχή: Δεν ποτίζουμε ποτέ ένα φυτό με υδατοδιαλυτό λίπασμα μόλις το φυτέψουμε. Ανεξάρτητα από το πόσο προσέξαμε σίγουρα θα έχει κάποιες πληγές στις ρίζες και χρειάζεται λίγο χρόνο να τις επουλώσει. Το κοκκώδες του δίνει αυτήν την δυνατότητα, ενώ το ιδατοδιαλυτό θα πάει κατευθειαν στην πληγή, και μπορεί να το σκοτώσει.

Καλό είναι να περιμένουμε 1-2 εβδομάδες πριν κάνουμε χρήση υδατοδιαλυτού, άλλωστε δεν χρειάζεται αφού στην φύτευση έχουμε εφαρμόσει λίπασμα σε κόκκους στο λάκκο φύτευσης.

Ποτίζουμε καλά μετά την εφαρμογή οποιουδήποτε λιπάσματος.

Η τρίτη κατηγορία λιπάσματος είναι η διαφυλλική αυτή που εφαρμόζουμε με ψεκασμό στα φύλλα. Κάνουμε εφαρμογή πάντα νωρίς το πρωί η αργά το βράδυ για να μην κάψουμε τα φύλλα του φυτού με τον ήλιο. 

Τις υγρές ημέρες προτιμούμε το πρωί για να μην μείνει το φυτό με βρεγμένα φύλλα το όλο το βράδυ και προσελκύσει ασθενειες, ενώ τις ζεστές μπορούμε και αργά το απόγευμα που θα στεγνώσουν από την ζέστη. Σε καμία περίπτωση το μεσημέρι με τον ήλιο.

Περισσότερα βιολογικά-οργανικά λιπάσματα ΕΔΩ. 

Νεκταρία Βλασση 
blogger - youtuber 
ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ ΕΔΩ 
ΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΕΔΩ 

Κάντε κλικ εδώ

Πως να φτιάξεις οργανικό βιολογικό υγρό λίπασμα μόνος σου.

Μπορούμε όλοι να έχουμε ένα βιολογικό λίπασμα που θα έχουμε φτιάξει μόνοι μας χωρίς χημικά και καθόλου έξοδα, χρησιμοποιώντας κάποια φυτά και νερό.

Ίσως να σας ακούγεται περίεργο να φτιάξεις λίπασμα για φυτά, από φυτά. Όμως έτσι ακριβώς λειτουργεί η φύση. Για αυτό η φύση έχει όλα αυτά τα φυτά ακόμα και ζιζάνια. Έχουν όλα κάποιο σκοπό και τίποτα δεν περισσεύει.

Αν ο άνθρωπος προσπαθήσει λίγο να ξεχάσει όλα αυτά τα χημικά θα βρει ένα σωρό αλλα γύρω του που μπορούν να κάνουν την δουλειά του.

Τα φυτά του κήπου ακόμα και τα ζιζάνια έχουν βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά στα φύλλα τους, τα οποία όταν αποσυντίθενται μπορούν να αποτελέσουν πηγή θρεπτικών συστατικών για τον κήπο σας.

Έχουμε πει πως ούτε το χώμα αλλα ούτε οι γλάστρες μας, είναι ανεξάντλητη πηγή βιταμινών για τα φυτά, και κάθε τόσο θέλουν ανανέωση.

Μπορούμε λοιπόν χρησιμοποιώντας τα κατάλληλα φυτά να φτιάξουμε δικό μας υγρό λίπασμα.

Παίρνουμε έναν κουβά και ψιλοκόβουμε με ένα ψαλίδι φυτά από αυτά που θα πούμε παρακάτω.

Γεμίστε τον κουβά μέχρι την μέση με τα ψιλοκομμένα φυτά.

Γεμίζουμε το υπόλοιπο του κουβά με νερό και τον αφήνουμε 24-48 ώρες στον ήλιο σκεπασμένο με ένα τούλι για να μην πέσουν μέσα έντομα η αφήσουν τα αυγά τους.

Στραγγίζουμε το νερό και τα ψιλοκομμένα φυτά τα ρίχνουμε στο κομποστ.

Με το νερό αυτό μπορούμε να κάνουμε πότισμα η να ψεκάσουμε τα φύλλα των φυτών για διαφυλλική λίπανση.

Μπορούμε να αφήσουμε για μέρες η και εβδομάδες αυτό το μειγμα στο δοχείο και να έχουμε πιο δυνατό σκεύασμα. Όμως όσοι ζούμε στις πόλεις, λόγο του ότι η σήψη των φυτών μυρίζει πολύ δεν ξέρω ποιον μπορεί να ενοχλήσει.

 Αν ζεις στο χωριό όπως εγώ μπορείς σε μια γωνιά του κήπου να έχεις ένα μικρο πλαστικό βαρελάκι και να φτιάξεις με αυτό τον τρόπο μεγάλη ποσότητα.

Όσοι ακολουθήσετε αυτό μην ξεχνάτε να ανακατεύετε το μειγμα όσες περισσότερες φορές την ημέρα μπορείτε, για να μπαίνει οξυγόνο.

Στα μπαλκόνια μπορείτε να το φτιάχνετε κάθε μήνα σε μικρο κουβά με καπάκι που κλείνει καλά.

Το ισχυρό μειγμα  θα το αραιώσουμε με νερό 1 μέρος μείγματος , 4 μέρη νερό, και για πότισμα και για ψεκασμό.

Όσο μένει γίνεται όλο και πιο δυνατό αν δείτε ότι το νερό είναι πολύ σκούρο αραιώστε τόσο που να μοιαζει με αραιό τσάι.

Τα φυτά που χρησιμοποιούμε για αυτό το σκοπό είναι:

Άζωτο: τσουκνίδα, μολόχα.

Φώσφορος: τσουκνίδα, μπόρακγο

Χαλκός: πικραλίδα, μαϊντανός

Σίδηρος: πικραλίδα, άνηθος, ρίγανη,μαϊντανός

Μαγνήσιο: άνηθος, ρίγανη.

Μαγγάνιο: μαϊντανός

Κάλιο: μπόρακγο, πικραλίδα, σχοινοπρασο, σκόρδο, κρεμμύδι.

Αν βάλετε όλα τα φυτά μαζί θα έχετε ένα τσάι γεμάτο από φώσφορο, κάλιο, θείο, μαγνήσιο, χαλκό και θα είναι ένα πλήρες εξισορροπημένο λίπασμα για όλα τα φυτά σας.

Αν δεν έχετε κήπο και είσαστε σε μπαλκόνι μπορείτε να αποξηράνετε τα παραπάνω φυτά να τα έχετε σε σακούλες και να τα χρησημοποιείτε για να φτιάχνετε το λίπασμα για τα φυτά σας.  

Νεκταρία Βλασση 
blogger - youtuber 
ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ ΕΔΩ 
ΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΕΔΩ 

Ωίδιο πως να το εντοπίσουμε και να το αντιμετωπίσουμε

Ο λευκός μύκητας που απλώνεται σαν σκόνη πάνω στα φύλλα των φυτών μας ονομάζεται ωίδιο. Μολύνει μια μεγάλη ποικιλία φυτών και μειώνει την ποιότητα και την ποσότητα των καρπών.

Υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη ωιδίου, που το καθένα επιτίθεται σε μια ομάδα φυτών. Τα πιο ευάλωτα σε αυτό είναι κολοκυνθοειδή, ντομάτα, μελιτζάνα,φασόλια αρακάς, πεπόνι, καρπούζι, τριανταφυλλιά.

Στην αρχή ο μύκητας καταλαμβάνει ένα φυτό στον κήπο, και μετά ο αέρας το μεταφέρει και στα υπόλοιπα. Το αποτέλεσμα είναι η μείωση της παραγωγής αν το πρόβλημα εξαπλωθεί.

Σε αντίθεση με άλλες μυκητιακές ασθενειες το ωίδιο δεν εξαπλώνεται εύκολα στην ζέστη 20-27 βαθμών με ξηρασία,και δεν επιβιώνει με θερμοκρασίες 30 βαθμών και πάνω.

 Χρειάζεται αρκετή υγρασία για να εξαπλωθεί και επιβιώνει σε παλιό φυτικό υλικό όπως το χώμα. Τείνει να προσβάλει φυτά σε σκιά και όχι εκείνα που βρίσκονται στον ήλιο.

Τα φυτά με ωίδιο μοιάζουν τα φύλλα τους σαν να έχουν σκονιστεί με αλεύρι. Ξεκινά με μικρές άσπρες κυκλικές κηλίδες πάνω στο φύλλο. Μπορεί να υπάρχει και κάτω από το φύλλο συνήθως όμως το βλέπουμε από πάνω.

Τα νεαρά φύλλα του φυτού είναι πιο ευάλωτα. Με την πάροδο τα φύλλα γίνονται κίτρινα και  στεγνώνουν. Στο τέλος ξεραίνονται εντελώς.

Θα παραμορφώσει φύλλα, βλαστούς και καρπούς του φυτού αν εξαπλωθεί πολύ.

Προσπαθούμε να αφαιρουμε φύλλα από τα φυτά που εμποδίζουν την κυκλοφορία του αέρα ανάμεσα στα φυτά.

Ο ήλιος είναι απαραίτητος σύμμαχος μας στην πρόληψη αυτής της ασθένειας, μιας και ευδοκιμεί στην σκιά.

Μην δοκιμάσετε να καθαρίσετε τα φύλλα του φυτού με νερό γιατί αυτό θα εξαπλώσει τον μύκητα περισσότερο.

Ψεκασμό με βιολογικά σκευάσματα θα βοηθήσει στον περιορισμό του.

Όταν η μόλυνση εξαπλωθεί είναι πολύ δύσκολο να την ελέγξουμε.

Αφαιρούμε όσα φύλλα έχουν προσβληθεί πολύ από τον μύκητα. Τα φύλλα αυτά πρέπει να πεταχτούν στα σκουπίδια δεν κάνουν για το κομποστ.

Μπορούμε να ψεκάσουμε με διάλυμα neem oil ΕΔΩ.

Ένα επίσης αποτελεσματικό διάλυμα ψεκασμού είναι 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα σε 1 λίτρο νερό.

Ψεκάζουμε όλα τα μέρη του φυτού που έχουν προσβληθεί καλά γιατί σκοτώνει μόνο τις περιοχές του μύκητα που ερχεται σε επαφή.

Επαναλαμβάνουμε τους ψεκασμούς κάθε 2 ημέρες.

Νεκταρία Βλασση 
blogger - youtuber 
ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ ΕΔΩ 
ΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΕΔΩ 

Πως φτιάνω μόνος μου χώμα για γλάστρες και μεταφυτευσεις στον κήπο.

Έχουμε πει πολλές φορές ότι το χώμα του κήπου από προηγούμενες καλλιέργειες είναι εντελώς ακατάλληλο για σπορά η φύτευση αν πρώτα δεν του κάνουμε βελτίωση.

Πως θα βελτιώσεις το χώμα του κήπου ΕΔΩ.

Σίγουρα το όμως χρειαζόμαστε ένα πολύ καλό μειγμα χώματος για να γεμίσουμε τις γλάστρες, τις ζαρντινιέρες και τους σάκους που χρησιμοποιούμε για καλλιέργεια.

Το χώμα αυτό πρέπει να έχει τετοια αναλογία υλικών που να να τρέφει τα φυτά, να παρέχει σωστό αερισμό στις ρίζες και να κρατά την απαραίτητη υγρασία για τα φυτά χωρίς να λασπώνει και να πέφτει βαρύ στις ρίζες.

Το σωστό χώμα είναι μαύρο αφράτο, απορροφά γρήγορα το νερό και στραγγίζει το περίσσιο κρατώντας όσο χρειάζεται για να είναι υγρό μέχρι τον πάτο της γλάστρας.

Στο εμπόριο θα βρούμε πάρα πολλά φυτοχώματα τόσο για εξωτερικούς όσο και για εσωτερικούς χώρους.

Σε αυτό το άρθρο θα δούμε πως μπορούμε να φτιάξουμε ένα μειγμα χώματος που θα  το χρησιμοποιούμε στις γλάστρες μας, αλλα και στις μεταφυτευσεις που κάνουμε στον κήπο.

Χρειαζόμαστε ένα δοχείο που θα το χρησιμοποιήσουμε σαν μετρητή ανάλογα πόση ποσότητα θα φτιάξουμε. Μπορεί να είναι μια γλάστρα των 10 λίτρων  οι διαστάσεις είναι περίπου 25x25.

Μετράμε δοχεία από αυτόν τον δοσομετρητή

Υλικά

1 δοχείο κοκοφοίνικα καρύδας

1/2 περλίτη

1 δοχείο  κομποστ η χωνεμένη κοπριά

1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζεόλιθο

1 φλιτζάνι τσαγιού ψιλή άμμος

1 φλιτζάνι τσαγιού βιολογικό λίπασμα σε κόκκους

Για το κάθε υλικό έχουμε μιλήσει και σε προηγούμενα ποστ αλλα και σε βίντεο όπως ΕΔΩ.

Ανάλογα την ποσότητα που θέλουμε αυξάνουμε η μειώνουμε την ποσότητα βάζοντας περισσότερα δοχεία.

Ανακατεύουμε καλά και αν θέλουμε το φυλάμε σε πλαστικό κουτί αποθήκευσης που έχει και καπάκι σε σημείο που να μην βρέχεται και λιώσει το λίπασμα που έχουμε μέσα πριν την χρίση.

Για ανανέωση χώματος γλάστρας, αδειάζω το παλιό χώμα και βάζω μισό από το παλιό χώμα και μισό από το νέο μειγμα που έχω έτυμο. Αν το χώμα της γλάστρας είναι πολύ χάλια καλύτερα να το αφαιρέσουμε τελείως.

Ανακατεύω γεμίζω το δοχείο και φυτεύω κανονικά.

Για μεταφυτευσεις γεμίζω το λάκκο φύτευσης με το νέο μειγμα απλώνοντας το παλιό στην επιφάνεια και τριγύρω.

 Διάβασε για τον ζεόλιθο ΕΔΩ

Νεκταρία Βλασση 
blogger - youtuber 
ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ ΕΔΩ 
ΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΕΔΩ