Τετάρτη, 20 Απριλίου 2016

Σπέρνω Ρόκα -


Το μικροσκοπικό πράσινο πικάντικο στην γεύση φυτό , είναι ένα λαχανικό που ωφελεί αφάνταστα τον οργανισμό μας, προσφέροντας του αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, περιέχει ουσίες που εμφανίζουν αντικαρκινικές δράσεις και τον προστατεύει  από διάφορες ασθένειες.

Την ρόκα η που θα την αντιπαθήσετε η που θα την λατρέψετε . έχει έντονη πιπεράτη γεύση που αυτό είναι που έχει τις θετικές επιδράσεις στον οργανισμό μας. Αν την συνδυάσετε όμως με άλλα πιο γλυκά λαχανικά όπως το μαρούλι προσθέτοντας και λίγο ξύδι βαλσαμικο η την βάλετε στα σάντουιτς  τότε θα σας εκπλήξει ευχαρίστα. Επίσης μπορεί να συνδυαστεί τέλεια με λίγο κεφαλοτύρι η γραβιέρα τριμμένη στο πιάτο της σαλάτας της.
Μία κούπα ψιλοκομμένη ρόκα, αντιστοιχεί σε 5 (μόνο!) θερμίδες, ενώ η υψηλή περιεκτικότητά της σε φυτικές ίνες βοηθάει τη διαδικασία της πέψης και τη σωστή λειτουργία του εντέρου. Επιπλέον, η ρόκα περιέχει σημαντικά μέταλλα όπως είναι το ασβέστιο, ο χαλκός, το σίδηρο, το μαγνήσιο, το μαγγάνιο, το φώσφορο και το κάλιο.
Μία κούπα ρόκα περιέχει 19 μικρογραμμάρια φυλλικού οξέος. Το φυλλικό οξύ είναι σημαντικό συστατικό στη διατροφή των εγκύων, καθώς εμποδίζει τις επιπτώσεις στο έμβρυο, από προβλήματα στο νευρικό σωλήνα.
Εκτός της βιταμίνης Β, η ρόκα έχει και άλλες βιταμίνες της ίδια ομάδας όπως είναι η θειαμίνη, η ριβοφλαβίνη, και η νιασίνη. Όλες οι παραπάνω βοηθούν στη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού.
Προσθέστε την σαλάτα στην διατροφή σας και μάθετε τα παιδιά να τρώνε αυτό το εκπληκτικό λαχανικό!!!!
Μπορείτε να φυτέψετε σπόρους ρόκας  από το Μάρτιο έως το Σεπτέμβριο

Στο επόμενο βίντεο σας δείχνω πως θα την σπείρετε σε μια γλάστρα ακόμη και στο μπαλκόνι σας



Σας ευχαριστώ που παρακολουθήσατε το video αν σας άρεσε πατήστε like για περισσότερα βίντεο.
Κάντε εγγραφή στο κανάλι έτσι ώστε να λαμβάνετε ειδοποιήσεις για νέα βίντεο (ΕΙΝΑΙ ΔΩΡΕΑΝ)
Κάντε εγγραφή στην ομάδα μας στο facebook για να βρείτε πληροφορίες ιδέες και φωτογραφίες από την ζωή στην φύση
Στον τοίχο της ομάδας επιτρέπεται η ανακοίνωση δικών σας φωτογραφιών, και ερωτήσεων πάντα σχετικών με το θέμα της ομάδας!!!!!!!
****************************************­­­*********************
*blog: http://mikrifarma.blogspot.gr/
*mail: nectariavlassi@gmail.com
Η αγροτική ομάδα στο fb αν θέλετε να γίνετε μέλη για συζήτηση και απορίες
****************************************­­­*********************************
Απαγορεύεται η αναμετάδοση, η χρήση και η προβολή μέρος η ολόκληρου του βίντεο χωρίς την γραπτή μου άδεια


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

ΕΔΩ ΣΧΟΛΙΆΖΕΙΣ