Σάββατο, 20 Φεβρουαρίου 2016

Εύκολο και γρήγορο ψωμί (1 ώρα περιπου)



Εύκολο και γρήγορο ψωμί  (1 ώρα περιπου)
2 φλιτζάνια αλεύρι  για όλες τις χρησεις
1/2 κούπα αλεύρι για ψωμί
2 κουταλάκια του γλυκού  ξηρή μαγια
3 κουταλακια του γλυκου  ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 φλιτζάνι  νερό ζεστό (40οc )
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Τοποθετήστε το αλεύρι, τη μαγιά, τη ζάχαρη και το αλάτι στο μπολ του μίξερ.
Ανακατέψτε το , και ρίξτε το νερό.
Χτυπάμε για 2 λεπτά.
Σκεπάστε και αφήστε το  10 – 15  λεπτά.
Πλάθουμε τη ζύμη σε ένα καρβέλι και τοποθετήστε τα σε  ταψί καρβέλι
Καλύψτε και αφήστε την να ανέβει σε ζεστό μέρος, περίπου 35 λεπτά.
Εν τω μεταξύ, προθερμάνετε το φούρνο στους   200οC
Ψήστε για 30 λεπτά Μέχρι να ροδίσει όμορφα 






https://www.facebook.com/groups/231116090556590/

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

ΕΔΩ ΣΧΟΛΙΆΖΕΙΣ